excubitus: (Default)
[personal profile] excubitus
Готовим немножко к праздничному столу. Индейка, понятное дело, со всякими традиционными американскими гарнирами, для детей, в основном, сами понимаете. С волками жить. И оливье для нас с женой, потому что куда без него. Это как березки, но не такие твердые.

Сын гордо зашел и сообщил, что "тот салат, который вы с мамой делаете на все праздники. Ну, белый. Ну, знаешь?"
- Оливье?
- Наверное. Я его попробовал!
- Ну и как? - спрашиваю.
- Понравилось, - говорит.

Попросил положить ему в тарелку. Не доел, правда.

Date: 2024-11-28 10:44 pm (UTC)
From: [identity profile] i-mko.livejournal.com
Same story.

Date: 2024-11-29 12:16 am (UTC)
From: [identity profile] excubitus.livejournal.com
Тоже делаете оливье на Thanksgiving?

Date: 2024-11-29 01:23 am (UTC)
From: [identity profile] i-mko.livejournal.com
Да, и дети едят, им нравится. Впрочем турку тоже надо обязательно. Чтобы всё как у всех.

Date: 2024-11-28 10:58 pm (UTC)
From: [identity profile] josef-julian.livejournal.com
Мы тоже делаем оливье. Вернее, кто любит, тот и делает, - старший сын.
Колбасу докторскую забанили, вернулись к истокам - курице. :)

Date: 2024-11-29 12:18 am (UTC)
From: [identity profile] excubitus.livejournal.com
Мы купили в этот раз какую-то новую болонью слегка необычного вида, боялись, что будет не то, но нормально пошла.

Date: 2024-11-29 02:14 am (UTC)

Date: 2024-11-29 01:35 am (UTC)
From: [identity profile] mair-zilberman.livejournal.com
Turdaken, однозначно!

Date: 2024-11-29 03:34 am (UTC)
From: [identity profile] 9vlasovetz55.livejournal.com
Ну чо
Скрепы
Традиционные ценности

Date: 2024-11-29 04:03 am (UTC)
From: [identity profile] yabarmalei.livejournal.com
ещё березовый сок свежевыжатый не забудьте)

Date: 2024-11-29 04:13 am (UTC)
From: [identity profile] vladbansh.livejournal.com
Жируете?
У нас , в Иркутской области, дороговато всё, питаемся дошираком и сухарями, на колбасу, курицу, овощи-йфрукты только смотрим.
.

Date: 2024-11-29 04:31 am (UTC)
From: [identity profile] excubitus.livejournal.com
Иркутская область сказочно прекрасна. Я там был один раз, зато долго, почти месяц. И как только вернулся в Москву, понял, что после этой красоты, этого воздуха, этих лиц, не хочу больше жить в Москве, обрыдло и надоело. Так оказался здесь.

Date: 2024-11-29 04:37 am (UTC)
From: [identity profile] vladbansh.livejournal.com
Это вы мне говорите, тому кто здесь 53 прожил, ещё пара месяцев и будет 54...???
Юморист вы , однако.
У всякой медали две стороны и гурт.

Date: 2024-11-29 04:47 am (UTC)
From: [identity profile] excubitus.livejournal.com
Я ездил в сентябре-октябре, золотая осень, еще с погодой в том году повезло, было солнечно и довольно тепло. 2003. Зимой, наверное, не так позитивно. Ну и плюс меня всюду принимающая сторона всюду катала на машине, даже от гостиницы и в гостиницу, я ваши автобусы только снаружи иногда видел. Так что классический случай туризма и эмиграции. Но если я куда-то хочу съездить в России, когда весь этот пипец закончится, то это на Байкал. В Москву, даже в Питер, так не тянет.

Date: 2024-11-29 06:22 am (UTC)
From: [identity profile] k-ovb.livejournal.com
Доширак дороже пол-кило курицы стоит, ну и пиздабол ты однако.

Date: 2024-11-30 12:51 am (UTC)
From: [identity profile] vladbansh.livejournal.com
да ты больной на голову, чмо путинистическое, любишь сосать анус ботоксного деда?

Date: 2024-11-29 06:21 am (UTC)
From: [identity profile] meggirita.livejournal.com
В Москве в ресторане Пушкин оливье совсем не так выглядит, как в тарелках у народа- красная икра в половинке яйца сверху, листья салата, раковые шейки, майонез. Изначально оливье придумал московский ресторатор и владелец ресторана "Эрмитаж" на Трубной площади Люсьен Оливье. Француз отваривал филе рябчика и куропаток. Также к блюду он добавлял варёные хвосты омаров, раковые шейки и куски телячьего языка, заправка провансальским соусом (майонезом). После смерти Оливье начались адаптации салата- появился отварной картофель, огурцы, оливки. В 1930-х годах шеф-повар ресторана "Москва" Иван Михайлович Иванов заменил рябчика на курицу и тд. Пушкинский оливье- отсыл к исходному рецепту.

Date: 2024-11-29 02:16 pm (UTC)
From: [identity profile] excubitus.livejournal.com
Ну, у нас оливье выглядит примерно так же, как в тарелках у остального народа, с раковыми шейками пусть те, кто в ресторане "Пушкин" выросли едят, у меня на них ничего не кликает.
Page generated Jan. 1st, 2026 03:42 pm
Powered by Dreamwidth Studios