Апельсины

[excubitus]

В не так давно прочитанном "Дерево растет в Бруклине" есть эпизод. Мама девочки - главной героини поздно ночью начинает рожать, и сестры мамы отправляют девочку купить апельсины сорта Navel. Послушная девочка их покупает, ночью для этого приходится идти немного дальше - мало магазинов открыто, но девочка справляется, хотя прекрасно понимает, что ее просто отослали, чтобы уберечь от переживаний за маму. Действие происходит около 1917 года, в Бруклине.

Я, в свою очередь, тоже предпочитаю этот сорт Navel: они легко чистятся, у них простой и понятный вкус, и есть "пупок" - откуда и название сорта, видимо.
А сегодня вот в пакете с Navel затесался один Cara-Cara, так, по-моему. Это совсем другой апельсин, более тонкошкурый, с красноватой мякотью и слегка более резким вкусом. Я их почти не покупаю, хотя не сказать, что не люблю. Вот эта неожиданная встреча с другим сортом внезапно напомнила мое собственное счастливое советское детство. Мы ведь в детстве никогда заранее не знали, какой будет апельсин, пока не начинали чистить. При этом, мы, как оказалось, перепробовали все сорта, что лежат сейчас на американских прилавках - и те же Navel, и красные эти. Просто никогда не знали. У нас апельсины были одного сорта. Как в мультфильме "Чебурашка" - " Oranges".

Подумал, что, описывая тяжелое детство героини, когда ребенка ночью можно послать погулять и купить по дороге апельсины определенного сорта, лично мне автор сообщила не совсем то, что собиралась, как-то так.

Comments

[xgrbml.livejournal.com]

В моем детстве эти Cara-Cara у нас в семье называли "королек".

[excubitus.livejournal.com]

У нас, кажется, тоже. Но у нас этим словом называли еще и определенную хурму, и, кажется, еще какие-то фрукты, чуть ли не помидоры (?), из чего я делал вывод, что это ерунда какая-то, а не настоящее название сорта.

[xgrbml.livejournal.com]

Да, хурму тоже, так что, видимо, именно так.

[mss-inna.livejournal.com]

Очень люблю эту книгу.

Я и яблоки-то до сих пор по сортам не отличаю. А апельсины — это оранжевые яблоки.

Зато с авокадо познакомилась. Теперь они у нас в каждом магазине, только дорогие очень.

[excubitus.livejournal.com]

В русском переводе, кстати, название сорта опустили, видимо, чтобы поберечь чувства бывших советских читателей, хотя это важно для сюжета: девочке сказали купить определенный сорт, чтобы она подольше их искала.

С авокадо да, смешной эпизод в книжке был.

[mss-inna.livejournal.com]

Боюсь, что не так внимательно читаю книги, дай бог сюжет более-менее запомнить. А вот определенное ощущение от книги остается надолго.

[kessil.livejournal.com]

Спасибо за наводку, такие хорошие отзывы о книге, а я до сих пор не читала, а эти мелкие детали, призванные показать американское/английское бедное детство, меня тоже триггерят

[excubitus.livejournal.com]

У нас эта книжка в школьной программе, я ничего особенного не ждал, но она весьма милая.

[ellymidwest.livejournal.com]

Navel очень необычные апельсины: без косточек. А "пупок" — это, кстати, еще один неразвившийся апельсинчик внутри, такая вот странная "двойняшка". Без семян — нет дерева. Их размножают черенкованием и прививанием. Говорят, что два "прародителя" растут в Калифорнии как памятник. То есть все нейвэл — близнецы-братья.

[excubitus.livejournal.com]

В Калифорнии могут быть североамериканские "прародители", но вообще-то пишут, что сорт вывели в Бразилии в 1810-х, в Штатах его начали разводить позже, около 1835.

[olaff67.livejournal.com]

Восемь лет живу в этой калифорнии, а в апельсинах до сих пор как свинья…

[oopk.livejournal.com]

А как на английском написано: "Но Фрэнси всегда мечтала об апельсинах и ананасах, а больше всего – о мандаринах, отведать которые случалось только на Рождество"?

[excubitus.livejournal.com]

They lived mostly on these things made from stale bread, and condensed milk and coffee, onions, potatoes, and always the penny's worth of something bought at the last minute, added for fillip. Once in a while, they had a banana. But Francie always longed for oranges and pineapple and especially tangerines which she got only at Christmas.

[oopk.livejournal.com]

Спасибо.

Наверное не разделю Вашего впечатления: за постсоветские годы я о сортах апельсинов не задумывался больше, чем в советские.

Тяжесть детства не означает, что они не знали и не видели товаров и жизни тех, чьё детство было менее тяжёлым.

Но интересно было узнать про географию производства и появления сортов.

[excubitus.livejournal.com]

Честно говоря, не понял, какое именно впечатление Вы не разделяете.

[oopk.livejournal.com]

Наверное уже неважно, в любом случае спасибо за интересную тему.

Аналогов на русском так и не придумал, которые бы самому понравились: за морошкой послать или за патиссонами? Или, в позднесоветских реалиях, просто послать в дежурный магазин? Наверное про сорта помидоров или яблок тоже можно было бы написать, но так как я сам их (ни тогда, ни сейчас) обычно не использую, то выбрать подходящие сорта не могу.

[caldeye.livejournal.com]

Помню, какая-то френда френдов времён, когда ЖЖ был большим, говаривала, что совок ненавидит уже только за то, что он такой большой кусок жизни лишал её счастья есть авокадо.
Не буду столь категоричен, как она, но чувствую похожее.

[excubitus.livejournal.com]

Про себя я определенно могу сказать, что из-за отсутствия в продаже авокадо я не страдал. Детство было каким угодно, но точно не голодным. А сейчас, с тех пор, как поездил немножко по другим странам, убедился, что какие-то вещи нельзя купить где угодно, и на каком-нибудь райском тропическом острове вполне может оказаться буквально нечем кормить чересчур переборчивого ребенка, с которыми мне, допустим, повезло, в плане, что у меня их есть, и много.

Америка вот меня столько лет лишает счастья пить русский кефир, все никак не лишит...

Мне совок не нравился тем, что он для меня был обнесен забором, за который выпускали как-то слишком уж сложно. Можно было бы тогда свободно выезжать, я, может, и не ездил бы никуда, или ездил бы, как нынче все россияне - в Египет да Турцию, раз в сто лет в Таиланд, и не думал бы ни о какой эмиграции, но было нельзя.

[caldeye.livejournal.com]

Как бывший переборчивый ребёнок из глубокой советской провинции с райскими фруктами — понимаю. Нет, голодно и у нас не было никому, макароны стоили копейки, как и растительное масло из отходов хлопка. Помидоры вот я до сих пор ем только на силе воли, как таблетки, понимая их полезность, да и к фруктам по большому счёту равнодушен. А вот с молочным, и особенно мясным, в нашей дыре было ниочинь, ближайший магазин с сосисками и сыром — в Москве, за три часовых пояса, мясо на базаре, с костями, но заоблачно дорогое для семейного бюджета: оно шло в супы или солянки и скармливалось детям, им расти, им нужен белок, сами перебивались бульончиком и овощами из того же супа.
Мясо из супа я не любил и отбивался от него, мне хотелось всякого молочного, но его не было.

[elena-l.livejournal.com]

Апельсины Cara-Cara в советском детстве вы есть не могли.
Тогда можно было встретить другие апельсины, с красной мякотью. Но не Cara-Cara.

Апельсины Cara-Cara были случайно найдены в Венесуэле в 1976 году. Оттуда завезены во Флориду и в Калифорнию, размножены. Сейчас выращиваются в Калифорнии.

Продаваться плоды стали относительно недавно. Точно не скажу, но впервые лет 10 назад покупала их в Калифорнии. При этом тогда никто их не знал. А мне они очень понравились и нравятся до сих пор. Я их часто покупаю. Детям они тоже нравятся. Сейчас их стало гораздо больше, теперь купить во многих местах можно.

Они более сладкие и в них намного меньше кислоты, чем в сорте Navel. Из-за этого кажутся немного более пресными, если попробовать одновременно эти два сорта.

[excubitus.livejournal.com]

Я думаю, вы правы, хотя и по вкусу, и по виду, кажется, те красные апельсины в советском детстве были очень похожи на Cara-Cara. Но давно это было, память играет дурные шутки.

[elena-l.livejournal.com]

Есть сорта с красной мякотью, но они как раз с более "острым" и кислым вкусом. Это не Cara-Cara, в которых наоборот, совсем мало кислоты.