Мы отливать чугун не бросим

[excubitus]

Купили кастрюльку на Амазоне.

Comments

[birdwatcher.livejournal.com]

Помимо нумерологии -- ничего себе, Lodge неотличимо от Le Creuset стал делать. Я у них раньше только неэмалированные видел.

[excubitus.livejournal.com]

У них неэмалированные даже made in USA, а эмалированные увы. Но к неэмалированному я морально не готов все-таки.

[birdwatcher.livejournal.com]

Я у них preseasoned линию горячо люблю.

[excubitus.livejournal.com]

Я долго думал, и у меня есть сковородка от них, на которой я детям пэнкейки делаю. Нравится, но все заводское пре-этосамое уже давно счищено напрочь. Она все равно работает, но по-хорошему надо заново смазать жиром и запечь, но лень возиться...

[birdwatcher.livejournal.com]

Тоже ничего не делаю лет двадцать

[al-chemie.livejournal.com]

При таком весе — надо и спец обувь брать. Во избежание...

[excubitus.livejournal.com]

Если на пол грохнется — плитке кирдык. Но охота пуще неволи.

[alex-seevna.livejournal.com]

Писят пять долларов. Весчь!

[excubitus.livejournal.com]

Ну это если места знать. Я мест не знаю, мне за 79 продали.

[alex-seevna.livejournal.com]

Ой!

[alex-seevna.livejournal.com]

На Амазоне же за $54.99.

[excubitus.livejournal.com]

Ну там много разных кастрюлек. Мы такую вот взяли:
Lodge EC6D43 Enameled Cast Iron Dutch Oven, 6-Quart, Island Spice Red

[alex-seevna.livejournal.com]

Со скидкой, кстати. Теперь готовьте разносолы!

[excubitus.livejournal.com]

Попробуем. В Москве у нас был аналогичный хозяйский казанчик на съемной квартире, только поменьше. Очень вкусная солянка в нем получалась, особенно в духовке. Долго ужасно, правда.

[alex-seevna.livejournal.com]

У нас есть кастрУля чугуниевая — чорная, чижолая. Я в нее всякое складываю. И сковородка небольшая.
Крок-пат у нас есть. Тоже незаменимая вещь.

[excubitus.livejournal.com]

Это slow cooker? Тоже все собираемся купить как-нибудь, и pressure cooker еще, но места мало. Надо порасхламлять кухонные кабинеты, но это целый мегапроект.

[alex-seevna.livejournal.com]

slow cooker is better
но и крок-пот хорош — мы в нем мясо делаем, несколько часов оно там томится,
потом во рту тает

[messala.livejournal.com]

Кабинеты — это шкафы? :-D

[excubitus.livejournal.com]

Шкафы, точно.

[messala.livejournal.com]

"Солянка" в каком смысле — как суп или как второе?

[excubitus.livejournal.com]

Кстати, в обоих смыслах, но в духовке - суп, а ту, которая второе, мы во избежание семейных ссор называем овощным рагу.

[messala.livejournal.com]

О, расскажите рецепт!
А то я не очень понимаю, что делать солянке (супу) в духовке. Там же даже бОльшая часть мясных ингредиентов кладутся готовыми (колбаса всякая, ветчина).

[excubitus.livejournal.com]

Мы в то время делали по такому занятному рецепту — помимо готовых копченостей — с почками какого-то животного, то ли свиньи, то ли коровы, забылось уже за давностью лет.

[alex-seevna.livejournal.com]

Может, ваша больше по размеру. Тогда понятно, что дороже.

[velvetelle.livejournal.com]

Класс! Я все собираюсь, но пока не купила. У нас тут какие-то недетские цены.

[excubitus.livejournal.com]

Мы примерно с ноября эту тему обсуждали, сегодня психанули уже просто.

[sasha-severny.livejournal.com]

Dutch oven. Чижолая

[ahtileuku.livejournal.com]

вес — это надёжность