excubitus: (Default)
[personal profile] excubitus
Сегодня будем делать окрошку на квасе на кефире.
У нас это блюдо, скорее, экзотическое, почти праздничное. Готовим редко. Но иногда очень хочется.

Date: 2021-07-13 07:58 pm (UTC)
From: [identity profile] kotoshka.livejournal.com
Как много значит реклама :) Спасибо:)
Пошла есть окрошку тоже, хотя ранее не планировала. Нам её привозит готовой одна русская повариха:отдельно гущу, отдельно квас.

Date: 2021-07-13 08:56 pm (UTC)
From: [identity profile] excubitus.livejournal.com
Да вот и я где-то прочитал. :)

Date: 2021-07-13 09:38 pm (UTC)
From: [identity profile] kotoshka.livejournal.com
вирусная окрошка:)

Date: 2021-07-13 09:14 pm (UTC)
From: [identity profile] amigofriend.livejournal.com
Я уверен что у вас уже всё заготовлено, но если что, вот весьма полезный списочек. Им всегда пользуясь , не как точной инструкцией, а как рассадником идей.

https://lifehacker.ru/recepty-okroshki/

Date: 2021-07-13 10:07 pm (UTC)
From: [identity profile] excubitus.livejournal.com
Спасибо!
Мы что-то типа первого "классического" рецепта и делаем обычно, редко отклоняемся.

Date: 2021-07-13 10:15 pm (UTC)
From: [identity profile] amigofriend.livejournal.com
Я так и думал, но там есть другие интересные идеи.

Date: 2021-07-14 07:06 am (UTC)
From: [identity profile] ahtileuku.livejournal.com
как она по-американски интересно?

liquid russian salad?

Date: 2021-07-14 03:08 pm (UTC)
From: [identity profile] excubitus.livejournal.com
Гыгы.

Date: 2021-07-14 11:49 am (UTC)
From: [identity profile] meggirita.livejournal.com
Теперь можно постепенно подходить к борщу, холодцу, рассольнику.

Date: 2021-07-14 03:09 pm (UTC)
From: [identity profile] excubitus.livejournal.com
Холодец вряд ли когда-нибудь решимся делать, благо в кулинарии неплохой продают.

Date: 2021-07-16 02:29 am (UTC)
From: [identity profile] kwakin-misha.livejournal.com
мне на праздники готовят или окрошку, или оливье.. только я не лью в тарелку ничего, запиваю..

Date: 2021-07-16 02:44 am (UTC)
From: [identity profile] excubitus.livejournal.com
Интересный способ. Я правильно понимаю, что ни квасу, ни кефиру, в вашем рецепте тоже не нашлось места?

Date: 2021-07-16 02:46 am (UTC)
From: [identity profile] kwakin-misha.livejournal.com
в салат майонез кладу. а запиваю или минералкой, или апельсиновым соком.

Date: 2021-07-16 02:52 am (UTC)
From: [identity profile] excubitus.livejournal.com
С минералкой хорошо, кстати. Мы в этот раз с боржомчиком как раз, но все-таки льем в тарелку. Со сметаной и лимонным соком.

Апельсиновый сок? Радикально.

Date: 2021-07-16 03:11 am (UTC)
From: [identity profile] kwakin-misha.livejournal.com
раньше брютом запивал. а потом пить запретили и пришлось соком..

Date: 2021-08-11 02:37 am (UTC)
From: [identity profile] herr-0berst.livejournal.com
Люблю окрошку, ничего с собой поделать не могу. Дети к ней, правда, равнодушны, мягко говоря. Так что готовим тоже довольно редко.

Profile

excubitus: (Default)
excubitus

December 2025

S M T W T F S
 1234 56
78 910111213
1415 1617 181920
21 222324252627
28 29 3031   

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Dec. 31st, 2025 10:00 pm
Powered by Dreamwidth Studios