Русский зефир

[excubitus]

Купил в русском магазине русский зефир. "Лянеж" фабрики "Нева". У нас зефир есть от "Невы" и от "Ударницы", последний суше, то ли дольше до нас добирается, то ли рецептура такая. В общем, в этот раз "Лянеж", ванильный и ванильно-клубничный.

Старшая ходила возле него, смотрела.
- Папа, а что это?
- Ну, прочитай.
- Зе-фир. А что такое зефир?
- Ну это такое... пирожное, что ли. Немного на marshmallow похоже, но не такое сухое и безвкусное...
- Маршмелло не безвкусное! - обиделась дочь.
- Ну, кому что нравится.
Ушла. Вернулась.
- А можно попробовать?
- Можно, конечно.
- Только я боюсь, а вдруг не понравится?
- И что в этом страшного?
- Они такие большие...
- Ну мы с мамой доедим, если что.
- Ладно. Только попозже.
Ушла. Вернулась опять. Достала зефир. Вертит в руках, нюхает. Боится.
- Ну, не бойся. Правда же вкусно!
Откусила крохотный кусочек. Прожевала. Сделала перекошенное лицо.
- Нет, это ужасно! Дай воды, пожалуйста.
Дал ей воды запить.

Еще одна неудачная дегустация.

Comments

[fredvad.livejournal.com]

ну вот птичье молоко конфеты вкуснее (польские как пример) а почти таж самая начинка..

[excubitus.livejournal.com]

Ага, это она ела, польские как раз. Wedel или как их там. Потом, правда, шоколад разлюбила совсем.

[fredvad.livejournal.com]

воот они на самом деле гууд..моя любит..покупаем на празник..тут это по цене почти 8 баксов за коробочку..у вас точно дешевле 4 бакса..

[excubitus.livejournal.com]

У нас не помню, но да, точно не 8.

[(Anonymous)]

Умный ребёнок. А тот, кто жрёт это днище - тот не очень. Весь зефир грязнейшее говнище сейчас, потому что делается на сраном агар-агаре или ссаном пектине, а не на желатине, как в благословенном СССР. Послевкусие от этого псевдозефира, как порошка пожрала, хорошо, если хватит ума побежать проблеваться, как только пойдут симптомы отравления, что я когда-то и сделала и стех пор это говнище не покупаю и вам не советую. Если есть холодильник, можно самим сделать, рецептов найти в ютубе.

[excubitus.livejournal.com]

Зефир как зефир, на вкус никакой разницы с тем, что было при совке.

[Банзай Банзай (from livejournal.com)]

Там синильный психоз, тетенько агар-агаром травится)))

[excubitus.livejournal.com]

Тететько за что-то обижено, забанил я ее, наверное, когда-то. Я бы разбанил, только ник не знаю, беда.

[Банзай Банзай (from livejournal.com)]

Очень мило и предусмотрительно. Я таких тетенек боюсь

[Банзай Банзай (from livejournal.com)]

Агар-агар и есть желатин. Или Ваш тонкий вкус удовлетворяет только костно-выварочный?

[russ-mir-sibir.livejournal.com]

нет.
агар--водоросли, желатин--коллаген костный.
сейчас используют в России только агар и пектины растительные.
желатин в основном идёт на грунтовку холстов под живопись )

[Банзай Банзай (from livejournal.com)]

Желатин- вещество производимое из водорослей, костей и т.д. Второй вариант требует серьезной очистки во избежание присутствия постороннего вкуса. В Союзе в кондитерской промышленности, может, и использовался, но на Рот-Фронте точно нет

А я из него, в основном, делаю желе. Вкусно, относительно малокалорийно и профилактика всякой суставной бяки.
Про картины не знала, рисовать не умею от слова вообще

[crown-athlete.livejournal.com]

на сраном агар-агаре или ссаном пектине, а не на желатине

Какую хуйню ты несёшь (

[ahtileuku.livejournal.com]

С одной стороны хорошо, значит, и водка не понравится, скорее всего.

[excubitus.livejournal.com]

Если бы водка была самым большим злом, но ведь нет.