Oct. 16th, 2021

excubitus: (Default)
Купил в супермаркете яблоки Cortland. Люди их, в основном, на пирог берут, а я их так есть люблю. Довольно интересное яблоко, сладкое, хрустящее, с очень белой и почти не коричневеющей на разрезе мякотью. Это местный нью-йоркский сорт, гибрид сортов Макинтош и Бен Девис, говорят, один из самых популярных сортов в Штатах и Канаде. Но уже год их не видел. Они, в общем-то, сезонные, по всей стране. Но я как-то ляпнул, что у нас-то они круглый год продаются, и вот, сглазил. Как пандемия началась, так исчезли мои любимые яблочки. Не знаю, почему.

Яблоки Бен Девис, кстати, больше вообще не продаются, только отдельные любители их выращивают. Так что догадаться, какие они были на вкус, можно, практически, только сравнивая Кортланд и Макинтош. Макинтоша, конечно, много. Я его люблю тоже, но он по сравнению с Кортландом немного ватный и не такой сладкий.

Profile

excubitus: (Default)
excubitus

December 2025

S M T W T F S
 1234 56
78 910111213
1415 1617 181920
21 222324252627
28 29 3031   

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Dec. 31st, 2025 10:01 pm
Powered by Dreamwidth Studios